Brigadeiro de Tâmaras


Que tal um brigadeiro de tâmaras?
Depois de tanta festa um docinho fit vai bem!

Ingredientes:

– 2 xícaras de tâmaras
– 1 xícara de castanha do Pará (ou amendoim ou castanha de caju)
– 2 colheres (sopa) rasas de cacau
– 1 colher (sopa) de chia
– 1 colher (sopa) de óleo de coco

Modo de Preparo

Deixe as tâmaras de molho na água quente por 30 minutos.
Escorra a água e coloque-as no liquidificador junto com todos os outros ingredientes. Fiz no liquidificador pois não tenho processador, mas a massa fica mais homogênea no processador. Mas no liquidificador também dá certo😉.
Faça bolinhas e passe no gergelim, cacau em pó ou no coco ralado.
#pronto!
Pensa na delicia que fica!😋
Rendem 25 brigadeiros de tâmara!

Música: Cássia Eller “Malandragem”

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How about a date candy?
After so much partying a sweet little sweater fit well!

Ingredients:
– 2 cups of dates
– 1 cup of Brazil nuts (or peanuts or cashews)
– 2 tablespoons chopped cacao
– 1 tablespoon chia
– 1 tablespoon coconut oil

Let the dates soak in the hot water for 30 minutes.
Drain the water and put them in the blender along with all the other ingredients. I did it in the blender because I do not have a processor, but the mass becomes more homogeneous in the processor. But in the blender also works.
Make ballas and pass on sesame, cocoa powder or grated coconut.
#done!
Think of the delight it is!
They yield 25 date candy balls!

Music: Cássia Eller “Malandragem”