Cachorro Quente de Forno


Cachorro quente no forno! Bom pra fazer com as crianças nesse feriado! Fácil e gostoso!
Delicioso lanche que você pode fazer com a salsicha que quiser: de frango (foi a que usei), suína ou ainda a de soja!

Ingredientes:

Ingredientes do recheio:
– 500g de salsichas picadas
– 1 sachê (ou lata) de molho de tomate 🍅 pronto
– 1 lata de milho (ou 2 espigas cozidas)
– 100g de muçarela ralada

Ingredientes da massa:
– 2 ovos
– 2 xícaras de leite
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
– 1/2 colher (café) de sal
– 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de Preparo

Unte uma assadeira grande (25cmx35cm) e preaqueça o forno.
Coloque numa panela as salsichas picadas, o milho e o molho de tomate.
Cozinhe por uns 3 minutos. Reserve.
No liquidificador coloque os ovos, leite, a farinha de trigo, o queijo parmesão e o sal. Bata até ficar bem homogêneo. Adicione o fermento e bata só mais um pouquinho.
Despeje metade da massa na assadeira e espalhe todo o recheio por cima.
Coloque agora a muçarela ralada e cubra com o restante da massa. Leve para assar por 25 a 30 minutos em forno médio (180º) preaquecido ou até dourar😉!
#pronto!
Super delicia!
Lanche perfeito e super simples de ser feito!
Bora fazer com a meninada nesse dia das crianças!🎈🎈🎈
Rendem de 8 a 10 porções.

Música: Jimi Hendrix “Purple Haze”

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Hot dog in the oven!
Delicious snack you can make with the sausage you want: chicken (it was the one I used), pork or even soy!

Ingredients of the filling:
– 500g chopped sausages
– 1 sachet (or can) tomato sauce 🍅 ready
– 1 can of corn (or 2 cooked ears)
– 100 grams of grated muslin

Pasta Ingredients:
– 2 eggs
– 2 cups milk
– 2 cups of wheat flour
– 1/2 cup grated Parmesan cheese
– 1/2 teaspoon of salt
– 1 tablespoon baking powder

Grease a large baking sheet (25cmx35cm) and preheat the oven.
Put the chopped sausages, corn and tomato sauce in a pan.
Cook for about 3 minutes. Set aside.
In the blender place the eggs, milk, wheat flour, Parmesan cheese and salt. Beat until smooth. Add the yeast and beat it just a little bit longer.
Pour half of the dough into the baking dish and spread the filling over the top.
Now place the grated cheese and cover with the rest of the dough. Bake for 25 to 30 minutes in a medium oven (180º) preheated or until golden brown!
#done!
Super tasty!
Perfect and super simple snack to be made!
It even gives to make with the boys in that day of the children!
They yield 8 to 10 servings.

Music: Jimi Hendrix “Purple Haze”